Domaine Jean Dauvissat, Chablis, 2023 Domaine J.A. Ferret Bei Seafood passen Jakobsmuscheln mit

Bei Seafood passen Jakobsmuscheln mit wenig Vanillebutter

Jean-Michel Gaunoux arbeitet mit großem Respekt für den Boden und die Reben

ergänzt von Cinsault und Mourvèdre (sowie kleinen Anteilen weiterer Sorten) und spiegelt das historische Terroir von Châteauneuf-du-Pape mit seinen berühmten Rollkieseln

teils kalkhaltigen Böden mit Kiesanteil und kontinentalem Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten optimale Bedingungen findet

In diesem Jahr wurde die ursprüngliche Farm in Stellenbosch vom deutschen Kolonisten Arnout Janz gegründet

Domaine Jean Dauvissat, Chablis, 2023 Domaine J.A. Ferret Bei Seafood passen Jakobsmuscheln mitDomaine Jean Dauvissat Chablis 2023 ist ein ausdrucksstarker, mineralischer Chablis mit viel Spannung und Klarheit. Die Cuve verbindet die typische Frische der Appellation mit reifer Frucht, feiner Cremigkeit und der przisen Handschrift eines Produzenten, der in Chablis fr sehr hohes Niveau steht. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles, glnzendes Strohgelb. In der Nase entfalten sich weie Blten, Pfirsich, gelbe pfel und Austernschalen, dazu