classic siberian caviar royal siberian caviar Perlemor er ideelt til at

Perlemor er ideelt til at spise caviar med og det ændrer ikke den delikate smag af de saltede korn

skånsomme proces fremhæver fiskens naturlige fylde og skaber en silkeagtig tekstur og en raffineret røget smag

fisk og skaldyr

smøragtig og silkeagtig med subtil sødme

idet saltindholdet er mindre end 4 %

classic siberian caviar royal siberian caviar Perlemor er ideelt til atSIBIRISK STRCAVIAR (BAERII) Klassisk sibirisk caviar ogs kaldet baerii caviar kommer fra den sibiriske str (acipenser baerii). Det er en finkornet sort caviar, som er anerkendt for dens meget aromatiske og elegant krydrede smag. Smagen er silkeblde, ren og forfriskende, med en fin og klar eftersmag. ggenes farvespektrum gr fra sort gr til sort brun. Attilus' klassisk sibiriske caviar er malossol (let saltet) med et saltindhold p under 4 %.