Sojasauce – 5 år modnet i japansk egetræsfad, 50 ml kat-suesses-snacks-und-aufstriche Leveres i 50 g-Aromabox

Leveres i 50 g-Aromabox

forhindrer maskering af aromaen og forbedrer mundfølelsen af viskose produkter

Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture giver den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner

en allrounder til fisk og kød

silikongreb og silikonkabel er varmebestandige op til +230 °C kortvarigt (maksimalt 2 timer) og op til +250 °C

Sojasauce – 5 år modnet i japansk egetræsfad, 50 ml kat-suesses-snacks-und-aufstriche Leveres i 50 g-AromaboxDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. For nogle er den mske lidt for ekstrem, men man kan kombinere den med enklere saucer. Den er ideel til sashimi, yakitori og kdretter. Leveres i en 50 ml flaske.