Walter Scott Sojeau Vineyard Pinot Noir, Eola-Amity Hills 2021 Sæson Smagen er som navnet antyder

Smagen er som navnet antyder i den kraftige ende og kommer med mørke bær

very well-drained vineyard (less than a hectare

Domaine René Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde 2003 er et fremragende eksempel på samspillet mellem et stort terroir

De tre årgange i denne kasse tilbyder en sjælden mulighed for at opleve variationerne i terroir og årgangenes karakteristika

berømt for sin mineralitet og kvalitet i Chardonnay

Walter Scott Sojeau Vineyard Pinot Noir, Eola-Amity Hills 2021 Sæson Smagen er som navnet antyderFinesse mder power i denne mrke Pinot Noir af hj klasse. Winemaker Ken Pahlow skruer Sojeau sammen af de tre Pinot Noir kloner Dijon 115, Pommard and Wadenswil. Alle tre kommer fra stokke, der har slet rdder p stenede marker oppe i 200 meters hjde. Juicen har fet 12 mneder p fransk eg, hvoraf 40% var helt nye. Farven er mrk rubinrd og det nrmest vlter op med aromaer fra glasset hindbr, brombr, kirsebr plus noter af jord, rg og eg. Smagen tager mange