Frugteddike Granatæble, 5 % syre, 250 ml kat-trueffel-und-pilze Riedel Veritas-glasene er baseret på

Riedel Veritas-glasene er baseret på druesorters DNA og skelner for første gang inden for en glaskollektion mellem "Den Nye Verden" og "Den Gamle Verden"

Som marinade til kødretter eller i salatsaucer er den en god ledsager

Med sin næsten uendelige raffinement er yuzu fra den store familie af citrusfrugter en af klassikerne i det asiatiske køkken

Tip: Strøet over en frisk skåret avocado

Smag: Salt

Frugteddike Granatæble, 5 % syre, 250 ml kat-trueffel-und-pilze Riedel Veritas-glasene er baseret påEn frugteddike af granatble med en fin aroma, som i den fine kkkenkunst gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Eddikefermenteringen foregr under kontrollerede gringsforhold, hvor temperatur og iltforsyning konstant overvges for at sikre bakterierne optimale levevilkr. Dermed er en af forudstningerne for at opn hj kvalitet opfyldt. Efter endt gring opbevares den unge eddike i glasballoner, hvor den flere gange